المقادير
3 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
1ملعقة واحدة بيكن باودر
2/1 نصف ملعقة ملح
4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
4 بيض
ملعقة فانيلا
1 كوب حليب
2/1- 1 كوب ونصف سكر
الطريقة
نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا
نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائق
نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخفق جيدا بعد كل بيضة
بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين
هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن الى
ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين
طبعا هذي الطريقة ممكن تكون حتى للكاب كيك
الجمعة ديسمبر 25, 2009 2:18 pm من طرف زهره النرجس
» وداعيه ياآخر ليله تجمعنا
الجمعة ديسمبر 25, 2009 1:58 pm من طرف زهره النرجس
» اتعبنى حبك
الجمعة ديسمبر 25, 2009 1:54 pm من طرف زهره النرجس
» اشتاق اليك حبيبى
الجمعة ديسمبر 25, 2009 1:39 pm من طرف زهره النرجس
» الى حبيبتي
الجمعة ديسمبر 25, 2009 1:24 pm من طرف زهره النرجس
» بين أوراقي
الجمعة ديسمبر 25, 2009 1:22 pm من طرف زهره النرجس